農民直送
>活力好站
嚴選好物伸展台,獵奇尋寶別錯過!─宜蘭縣農會農民直銷站
文圖/食農知味
2024-04-24
金蝶花醋、菊芋茶、蓮花味噌、羽衣甘藍蛋捲、蜂巢蜜…,來到宜蘭縣農會農民直銷站,宛如進入農特產的「大觀園」。眾多小農以直銷站為舞台,呈現自家農產最美的姿態。雖然沒有華麗的包裝,但那份來自農家的樸實、土地的芬芳,讓直銷站成為遊客到訪宜蘭必去之地。
宜蘭嚴選,全縣好物攏底家
位於宜蘭火車站後站的農民直銷站,少了站前的人潮,卻多了一份閒適的氛圍。寬廣的停車場,讓本地住民或外地遊客每位消費者都可以悠閒地購物,把站點視為一扇櫥窗,欣賞在地小農的精心之作。
店長林蔡焜指出,2020年設立宜蘭縣第一家直銷站,集結全縣12個鄉鎮市的特色物產,成為「宜蘭嚴選」旗艦店,此外,它還打造了「有機專區」,上市前還需經過農藥殘留檢測「未檢出農藥殘留(ND)」才能上架。想找宜蘭好物,到直銷站「尋寶」準沒錯。
宜蘭米專賣,品項齊全
走進直銷站,一包包獨具特色的米映入眼簾,彷彿走進「米的遊樂園」。位處後山地帶的宜蘭,空氣清新、水源潔淨,為農作物提供最佳的生長環境,稻米栽培歷史悠久,近年越來越多人注重有機、自然農法,許多小農紛紛投入,打造鮮明的品牌特色,吸引許多支持者。
例如「宜蘭嚴選米」冠軍馬啟亮、馬慶任的「真亮米」;退休鐵工轉型當農夫的陳金和「好食米」;連續入選「宜蘭嚴選」的吳均崗「礁溪永續米」;友善耕作的吳育洲「友善家鄉米」;還有現任村長林金虎的「虎村長的有機日曬米」等。站點特別製作小看板,讓大家看見小農的耕耘之路,也感受到每包米背後滿滿的人情味與故事。
直銷站裡光是米的品項,就高達200多種,品牌、包裝多樣,自用、送禮一應俱全,就像間「米的專賣店」。來到這裡,不怕買不到心儀的「宜蘭米」。
在地味與故事性,是農民直銷站與連鎖超市或大賣場的迴異之處。店長林蔡焜認為,這份特殊的氛圍是情感的自然流露,也是對土地與農人的禮讚。
新奇農產市面少見,站點高人氣
新鮮採收的木耳菜、枸杞菜、角菜等蔬菜,一上架就被搶光。整支的靈芝可以切片煮茶或煮雞湯、香水蓮花以及蓮花味噌辣椒醬、羊奶蛋捲、山苦瓜乾、蓮藕米蛋捲、羽衣甘藍蛋捲、長得像薑的菊芋茶、蓮花醋、秋葵粉及金色野薑花釀造的「金蝶花醋」…,這些市面少見的品項,都是站點人氣商品。各個小農發揮想像力,將農產品創造出不同的可能性,吸引消費者的目光。
如今,這些「軍容壯盛」的小農,是四年多來用心經營的成果。林蔡焜指出,直銷站剛開張時,作為宜蘭縣第一家,販售形式新穎,農友難免有些疑慮,然而,隨著新奇農產品的人氣漸增,站點規模逐步擴展,目前已有百位農友加入,期間不但沒有人離開,甚至「吃好逗相報」介紹其他人加入。隨著參與的農友越多,品項也變得更多元,包括生鮮蔬果、冷凍料理以及各式手作或自製加工商品,充分展現直銷站「少量多樣化」的特色與魅力。
顧客互動區,資訊全都露
亮點農產的魅力帶動直銷站的好業績。好山好水的宜蘭,觀光旅遊興盛,不只在地居民喜歡到站點購物,連農友送貨時,也順便採購生活用品、日常飲食所需,還有許多遊客專程前來。農會將各式宜蘭名產當「前鋒」,方便遊客選購,走進賣場跟著導引地磚往前,看到黃暈的燈光、木質貨架及小農看板,便是農民直銷站。站裡還設置顧客互動區,想更了解農產品的來歷,包括農民、農產地、標章等資訊,只需動動手指觸碰螢幕,就能一目了然!
吸引小農加入及客源不絕的法寶,就是實體與虛擬通路齊頭並進。農民直銷站不僅是媒介,更是一個平台。許多消費者透過網路賣場買過某項商品,到訪宜蘭時便「按圖索驥」找到直銷站回購,也有客人直接聯絡小農,小農也會推薦對方到直銷站購買,如此一來還能發現更多宜蘭好物。農民直銷站不僅是媒介,也是平台,更是消費者與生產者之間,那條無形的線。
虛實並進,銷售無界限
林蔡焜因為喜歡「玩電腦」,很早之前便架設網站,銷售宜蘭在地農特產。多年持續發展,目前除了官網,還有其他5個購物平台,打破地理限制,不但全臺買得到,許多極具地方特色的農特產,還賣到國外。許多小農從來沒有在網路上賣東西,透過農會的幫助,大大提高曝光率,擴展更多客群也增加了收益。
但無論是實體店舖還是虛擬通路,安全、鮮美的農產品,才是農業的內涵與靈魂。農民鋤禾日當午,汗滴禾下土,辛苦地種出豐碩的成果,而農會為農產品找出路、尋商機,一點一滴共同打造未來的前景。
You May Like
猜你喜歡
Activities
近期活動