臺東縣臺東地區∣市區x離島，旅遊景點各式各樣；山x海，孕育豐饒在地美味

陽光、沙灘、海浪，夏季的海邊總是人潮湧動、熱鬧非凡。位於東臺灣外海的蘭嶼和綠島，也不例外，游泳、浮潛、立槳都能玩。臺東地區農會在兩處離島設置農產超市，讓遊客「一站購足」旅宿所需，還有新鮮菜蔬可以自己動手煮，連伴手禮也一應俱全。來到蘭嶼、綠島，吃住不愁，放心玩才過癮。

有山有海有溫泉，10處農產超市全年無休

夏日是蘭嶼的旅遊旺季，戲水人潮多，農會超市無論寒暑全年無休，即使今年（2024年）10月初「山陀兒」颱風來襲，強風掀起巨浪，蘭嶼超市只停業一天，第二天重整旗鼓，照常營業。臺東地區農會生鮮處理場組長王靜萍指出，農會超市不僅是農產品的產銷平台，也肩負「緊急災害民生物資供應中心」的重任。平時可能看不出其功能，但天有不測風雲，此次「山陀兒」迎面而來，該農會10處超市如常營業，不只遊客，也使在地居民不致「斷炊」，真正落實「緊急物資供應」的意義，更突顯農會的價值。

臺東縣是旅遊城市，臺東地區農會所轄的臺東市及卑南、綠島及蘭嶼三鄉，不僅有山有海有溫泉，也是人口最多、交通最便利的區域。搭火車來臺東，多半先落腳市區，再轉往知本溫泉或兩處離島，因應旅遊商機，農會共設置10處超市，也是農特產品伴手館，中正店、中華店並設有農民直銷站，結合小農各種農特產品，讓外界得以一窺在地產業風貌。

據點廣佈，還能全年無休，臺東地區農會的「底氣」來自豐富多元的農特產品，以及生鮮處理場、食品加工廠、米食供應中心等配備，即使是颱風天，也能照常供貨。王靜萍組長指出，臺東地區作物以稻米、釋迦為主，還有洛神、夏雪芒果、枇杷、青梅、紅藜、薑黃、杭菊等，以及綠島的海草、蘭嶼的飛魚，山海齊備的陣容，別具特色。

「精饌米獎」當後盾，自製米食成巷仔內ㄟ美味

「花東米」向來備受市場青睞，位處花東縱谷最南端的臺東市與卑南鄉，既有卑南溪上游的純淨水源，又有飽含礦物質的紅葉溫泉挹注，所生產的有機香米，米粒晶瑩飽滿，吃起來香Q彈牙，不但取得有機及綠色保育標章雙認證，並連獲農業部「精饌米獎」金質獎肯定，可說是天時、地利、人和的最佳展現。

直銷站貨架上，原民圖騰、保育鳥種、臺東熱氣球紛紛躍上米食包裝，十分吸睛。王靜萍組長說，不僅在地人吃慣了，很多人來臺東玩，也會趁機選購「正港ㄟ臺東米」，直接宅配到府，每年都賣到缺貨喔！

有了優質米當後盾，臺東地區農會也自製各種米食點心。王靜萍組長指出，肉粽最受歡迎，臺東市人口約10萬人，今年肉粽就賣了8萬顆，其他如芋頭糕、蘿蔔糕、油飯以及年節發糕、年糕等，都是在地人才知道的美味。此外，由於鄰近肉品市場，農會以當日新鮮的後腿肉製作的溫體豬香腸，也是臺東名產，今年中秋節就賣了3000包，還有禮盒包裝，當成伴手禮，經濟實惠又好吃。

直銷站農特產人氣高，小農專區好吸睛

臺東釋迦遠近馳名，大目釋迦、鳳梨釋迦接續上市，產期長達半年，但站點卻少見鮮果蹤跡。王靜萍組長表示，釋迦怕碰撞，保存期限短，因此多半透過訂購，產地鮮採直送，宅配到家，既方便又能品嚐最佳風味。站點一入門的冰品專櫃，釋迦鮮果做成的冰棒、冰淇淋，吸引很多遊客嚐鮮，還有洛神、夏雪芒果等口味，炎炎日頭下，清涼又消暑。

洛神系列製品更具在地特色。「中正店」店長黃淑慧表示，除了乾果可以煮成茶飲，還有茶包、果醬、果凍、軟糖及濃縮原汁等。臺東特殊的紅烏龍茶、綠島海草蛋捲、蘭嶼的飛魚鬆、飛魚餅、飛魚香腸，人氣都很高，是遊客來臺東必買的好物。

直銷站裡，並設有「小農專區」，除了多樣化的新鮮蔬果，各種農特產品也熱銷，如芭樂心葉茶、小米酥、釋迦餅、深海咖啡、枇杷花茶等，品項豐富。從臺北嫁來後山的陳素玲，曾入選「百大青農」，以友善農法栽培的酪梨，香氣十足，所研發的「酪梨麵」Q彈細滑，並獲「2022年銀髮友善食品」，也是站點人氣商品。

綠島、蘭嶼走透透，在地達人私藏景點推薦

臺東位處後山地帶，交通不若西部地區便利，但得天獨厚的山海美景，仍吸引國內外遊客到訪，臺東地區農會也規劃各式各樣的遊程，藉以行銷在地好物。不只每年的熱氣球嘉年華、藍海生活節、知本溫泉季等活動，人潮爆滿，由於空氣純淨、沒有光害，甚至很多人喜歡到臺東「看星星」。臺東地區農會推廣部人員傅奕心推薦到「加路蘭」海岸「賞星」，除了無敵海景，入夜還能看到月亮從海面「蹦」出來，星月爭輝的景觀，一眼難忘。

王靜萍組長也是旅遊達人，工作之餘，臺東地區走透透，也在臉書分享私房景點，更因籌設蘭嶼、綠島農產超市，多次與黃淑慧店長環島旅行。她說，綠島環島公路約19公里，騎車40分鐘即可繞島一週，沿途的將軍岩、燕子洞、朝日溫泉、帆船鼻等，景觀秀麗，值得細細品味。年輕人則喜歡到藍洞、翠湖玩水，海底世界浪漫又迷人。蘭嶼也能玩個四天三夜，到燈塔、氣象台居高臨下，海岸線、環島公路盡收眼底。秋天時，芒花遍開，也不若夏季酷熱，玩起來更舒適。傍晚時分，從農產超市便可看到夕陽從山海間落下，也是特殊的體驗喔！