農民直送
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旅遊風潮,變身觀光驛站─臺東縣池上鄉農會農民直銷站
整理 / 食農知味
圖 / 食農知味
2022-01-28
說起池上,大家一定不陌生,伯朗大道、金城武樹,還有好吃的池上便當,都令人驚豔。每逢假日或是寒暑假,僻靜的鄉間總是湧入眾多人潮,因此原以服務在地居民為主的農民直銷站也順勢轉型為觀光驛站,旅客遊覽之餘,可以歇歇腳,選購米餅等伴手禮,把池上的美好打包帶回家。
小農平台,社區小舖轉型
池上鄉農會於2016年開設社區小舖,提供小農銷售平台,累積不少忠實客群,2019年轉型為直銷站,目前約有30位小農輪流供應,連附近海端鄉的農民也加入。農友邱大哥說,他的有機農場距離直銷站約30分鐘車程,但透過直銷站的網站,他從手機就能看到貨品銷售狀況,確認需不需要補貨,不必每天巡貨,站點人員也會主動通知,讓農民很放心。
少量多樣,計畫性生產
除了住在海端鄉山區的邱大哥,多數農友都住在直銷站附近,車程僅5-10分鐘,因此大家不時就到站點走動一下,了解銷售情形。由於都是小農,站點還規劃少量多樣化的計畫性生產,每月詢問各個農友下月栽培品項,區分產期及類別,大家輪流上架,發揮地產地消的功能。
在地服務多年,直銷站早已融入在地居民的生活中,連旅居在外的遊子偶爾回鄉,也一定要來直銷站報到,撫觸故鄉這片土地,品嚐故鄉風土生長的農產品,一解鄉愁。
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