農民直送
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倚山面海,農漁產應有盡有─臺東縣成功鎮農會農民直銷站
整理 / 食農知味
圖 / 食農知味
2022-01-28
因為不捨老農在路邊擺攤販售農產品,成功鎮農會成立農民直銷站,打造地產地消平台,並補貼蔬果包裝袋及標籤貼紙等耗材,讓老農可以專心種植,多點時間休息。這份用心獲得了民眾迴響,以實際購買行動支持,一起為在地產業加油!
臍橙、佛利蒙在地限定
成功鎮可說是物產豐饒之鎮,背倚海岸山脈,前臨太平洋,新港漁港是東部最大漁港,鰹魚、旗魚、鬼頭刀、鮪魚等魚貨,製成柴魚片、魚鬆等食品,在直銷站都找得到。
農產方面,除了稻米、玉米,各個季節盛產多種蔬果,如5-7月的鳳梨、7-11月的木虌果、8-9月的紅龍果,11月的水柿、11-12的佛利蒙、臍橙、美人柑,臍橙等,佛利蒙更是在地限定。
在直銷站不時可見木虌果的蹤跡。木虌果是臺灣原生種瓜類,假種皮含有大量茄紅素及類胡蘿蔔素,營養豐富,果肉可與雞肉、排骨燉湯,不過木虌果外皮及種子均需丟棄,尤其種子有毒,切勿食用。直銷站也販售木虌果凍飲,直接飲用更方便。
座落農會旁,採購方便
直銷站位於農會1樓,許多人到農會辦事順道採買,支持在地農業,而這正是農會成立直銷站的用意。過去許多老農常在路邊擺攤,有了直銷站,他們不必再忍受風吹日曬之苦,耗損或期限將屆的生鮮農產,還可藉助農會田媽媽的巧手變身美食,既惜物環保,也保障老農生計。
不過農會要求嚴格,加入直銷站的供貨行列,需具備臺灣農產品生產追溯(QR Code)或產銷履歷驗證,每半個月抽驗,每年並需複檢,希望做好把關,建立公信力,農業才走得久遠。
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