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#休閒農業區

臺南新市曾是臺灣毛豆栽培面積最大的鄉鎮。

臺南市新市區∣毛豆、白蓮霧,科技之城展現農業新風貌

小酌時刻,一碟毛豆已是標配,但臺南市新市區農會總幹事李美嬅有更多想法。她認為,毛豆營養豐富,只當成「小菜」未免可惜,因此積極開發毛豆的更多可能性,如毛豆麵、毛豆香鬆,廣受素食者青睞,毛豆大福、毛豆冰淇淋,更顛覆一般人對毛豆的認知。來到新市,各式各樣的毛豆製品,當成伴手禮,經濟實惠又有在地味。

大甲芋頭綿密鬆軟、香氣濃郁,鹹甜皆宜,到此一遊必嘗。

臺中市大甲區∣拜媽祖,吃芋仔,來大甲就對了

到大甲,只能拜媽祖、逛老街?大甲區農會總幹事黃瑞祥說,那就太小看大甲了。來到全臺最出名的芋頭產地,不但可以自己下田「挽芋仔」帶回家,還能品嚐各種在地料理,甜的、鹹的、冰的、熱的,應有盡有。就算不是「芋頭控」,也會愛上「大甲芋仔」綿密鬆軟、香氣濃郁的滋味,絕對不虛此行。