#南投縣水里鄉
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#南投縣水里鄉
梅子─從青梅到黃梅，自製脆梅、Q梅、梅醋、梅酒怎麼挑？醃釀變魔法，入菜做甜點美味大升級
新年伊始，梅花綻放，南投水里山頭像覆了層雪，吸引賞梅人潮蜂擁而來，梅農也忙了起來。從青梅到黃梅，不同熟度的梅子，透過浸泡、醃漬、萃取等方式，變化出各式各樣的產品，一直到5月產期結束，梅農才終於停下忙碌的腳步。
手作脆梅DIY！動手做脆梅～漬梅趣∣臺中市龍井區農會
青梅產季將至，又到了手作脆梅、Q梅、梅酒、梅醋的好時節。尤其在產季初期，青梅熟度較低，適合做脆梅。龍井區農會所舉辦脆梅DIY活動，採南投三大青梅產區之一─水里鄉農會帶來的手摘青梅，品質不在話下，愛手作的夥伴們，準備好開始動起來囉！
水里有禮，「里物」有情─南投縣水里鄉農會農民直銷站
到水里旅遊，別忘了帶份「里物」回家。位於南投縣中部偏西南的水里鄉，海拔介於243至1266公尺之間，屬狹長形谷地。由於被多座山坡圍繞，日夜溫差大，蔬果得以蓄積養分，口感絕佳，農會打出「里物」口號行銷，大家到水里旅遊時，不妨到直銷站選個禮物喔！