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#在地美食

用宜蘭三星蔥所做的餡餅是農民直銷站的長銷產品。

宜蘭縣三星地區∣三星四寶,蔥蒜、銀柳、上將梨,美食景點全都有!

隆冬時節,細雨紛飛,走在三星鄉道,眼前一片迷濛。雨霧中,幾許斑斕的色彩,透露出春天已經不遠的氣息。早開的櫻花、季末的落羽松,等待採收的銀柳,還有「傘海」繽紛的梨園,與遠山彷彿相連的蔥田─紅綠相間,落英飛揚,即使冬日冷冽,田野間仍生氣盎然,吸引遊人到訪。

臺南新市曾是臺灣毛豆栽培面積最大的鄉鎮。

臺南市新市區∣毛豆、白蓮霧,科技之城展現農業新風貌

小酌時刻,一碟毛豆已是標配,但臺南市新市區農會總幹事李美嬅有更多想法。她認為,毛豆營養豐富,只當成「小菜」未免可惜,因此積極開發毛豆的更多可能性,如毛豆麵、毛豆香鬆,廣受素食者青睞,毛豆大福、毛豆冰淇淋,更顛覆一般人對毛豆的認知。來到新市,各式各樣的毛豆製品,當成伴手禮,經濟實惠又有在地味。

淡水滬尾仙境傳說‧探索祕密花園活動海報

滬尾仙境傳說‧探索祕密花園|新北市淡水區農會

春暖花開,除了追櫻之外,淡水楓樹湖木蓮花(俗稱「開在樹上的蓮花」)秘境,也「粉」浪漫呦!活動所規畫行程將由在地達人帶你玩三處私房景點,看蕨類、品嘗田園風味餐、動手做花藝…,好看好吃好玩,只有兩梯次,手刀報名囉!

花蓮富里鄉農會第五屆稻草藝術季x音樂市集

第五屆稻草藝術季x音樂市集∣花蓮富里鄉農會

第五屆稻草藝術季「動物迷蹤‧稻翼之歌」將在12/23(六)、12/24(日)盛大開幕,趕快安排到花蓮度個Chill的週末吧!賞稻藝、聽最棒的演唱會,現場簽章不但送150元試吃品嚐劵,而且遊富里還送伴手禮。精彩可期,人情味滿滿,一同來享受富里冬日的美好吧!

大甲芋頭綿密鬆軟、香氣濃郁,鹹甜皆宜,到此一遊必嘗。

臺中市大甲區∣拜媽祖,吃芋仔,來大甲就對了

到大甲,只能拜媽祖、逛老街?大甲區農會總幹事黃瑞祥說,那就太小看大甲了。來到全臺最出名的芋頭產地,不但可以自己下田「挽芋仔」帶回家,還能品嚐各種在地料理,甜的、鹹的、冰的、熱的,應有盡有。就算不是「芋頭控」,也會愛上「大甲芋仔」綿密鬆軟、香氣濃郁的滋味,絕對不虛此行。

2023安定胡麻料理大賽海報

2023安定胡麻料理大賽|臺南市安定區農會

臺南市安定區農會第二屆料理比賽開跑!邀請各路料理高手共襄盛舉。繼2021年邀請阿基師擔任評審,本屆邀請到婆婆媽媽最愛的蔡季芳(阿芳老師)擔任評審,並於現場示範胡麻料理。沒參加比賽,也歡迎大家一起來湊熱鬧,逛逛小農市集。

新北三芝梯田甘藷茭遊趣海報

新北三芝梯田甘藷茭遊趣〜青春鬥陣行X食農教育X地方創生∣新北三芝農會

甘藷(地瓜)及茭白筍為北海岸地區最主要的雜糧及經濟作物,也是早期三芝農家重要飲食及收益來源。「梯田甘藷茭遊趣」透過簡單的「農事挑戰」與「飲食手作」趣味體驗,親近在地風土,從而對三芝梯田生態以及農村文化有更深刻的認識。有吃有玩,還能長知識,一舉數得!

2023新市毛豆節

2023新市毛豆節10/14活力登場!∣臺南新市區農會

新市毛豆是臺南知名的農產,每年舉辦毛豆節活動更是深具特色。今年的臺南新市毛豆節滿溢日式風情,邀請民眾一起「食毛豆、舞青春」,體驗日本夜祭魅力,舞出自己的青春樂章!

苑裡鳥瞰,景致如畫。

苗栗縣苑裡鎮∣稻田彩繪、愛情果園、藺草文化館打造觀光鐵三角

大家吃過芋蔥粿、鯊魚餅嗎?這兩樣在地美食具體而微地呈現苑裡小鎮的地理面貌與產業特色。既有平原打造「苗栗穀倉」,也有漁港捕撈「尚青」的漁貨;不僅農漁產豐富多元,也兼具山海不同風情。趁著假期,不妨安排兩天一夜深度玩苑裡。若只能「偷得浮生半日閒」,苑裡的「觀光三角點」也是不錯的選擇喔!