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![清脆韓式拌菜](files/article/a0/27/AM_27_20230905160238_180117.jpg)
《惜食料理教室》清脆韓式拌菜〜掌握關鍵,惜食拌菜輕鬆上桌
引進自日本的小松菜又名日本油菜、冬菜或鶯菜,因為最初於江戶時期在東京的「小松川」地區栽種而得此名。小松菜對健康益處多多,對於不喜歡菠菜的澀味、或是非正值菠菜產季時,都可以改吃小松菜補充營養只要掌握基本的要點與調味,就能趁著時蔬尚未腐壞黃化之前,做出不輸餐廳味道的惜食小菜。
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《惜食料理教室》清脆韓式拌菜〜掌握關鍵,惜食拌菜輕鬆上桌
引進自日本的小松菜又名日本油菜、冬菜或鶯菜,因為最初於江戶時期在東京的「小松川」地區栽種而得此名。小松菜對健康益處多多,對於不喜歡菠菜的澀味、或是非正值菠菜產季時,都可以改吃小松菜補充營養只要掌握基本的要點與調味,就能趁著時蔬尚未腐壞黃化之前,做出不輸餐廳味道的惜食小菜。