#柚子
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#柚子
柚子─柚子全利用！柚子鹽、柚子醋，柚皮柚肉吃透透
秋風吹起，柚香襲人，吃柚賞月向是中秋一幀美麗的風景。在料理達人的巧手下，柚子可不只是剝開來直接吃，還能變化出柚子醋、柚子鹽、柚子沙拉等多種吃法喔！
柚饗新北園遊會〜逛市集、食農闖關、YOYO家族表演…∣新北市八里區農會
吹著海風的八里文旦柚，為肥沃的火山岩土壤所滋養，日照品質佳，再加上今年未受天氣影響，文旦柚口感香甜，果肉Q彈，絕對要把握季節嚐嚐！八里區農會於9/7至9/8舉辦「2024柚饗新北園遊會」，趁著秋高氣爽，不妨親子一起出遊吃甜柚、逛市集、參加食農闖關活動…。
瑞穗好食在〜玩轉食農趣，快樂從土地開始∣花蓮縣瑞穗鄉農會
小黃瓜、苦瓜、菜瓜、芭樂、芒果、檸檬、文旦…，你對市場上常見的蔬果認識多少？ 瑞穗鄉農會舉辦「2024瑞穗好食在」系列食農教育活動，內容包含滿滿有趣又實用的知識，以及手作料理體驗，等你來探索，趕快規劃行程，手刀報名起來哦！
冬山農創嬉遊季〜誰是呷米王？趣味挑戰賽｜宜蘭縣冬山鄉農會
宜蘭縣冬山鄉農會慶祝85週年慶，從4至7月推出一系列活動。有食農體驗、趣味競賽、農創市集及露天電影院、音樂會等，好吃又好玩。5/25主題「誰是呷米王？趣味挑戰賽」，無論你是米飯愛好者還是飲食冒險家，不妨來趟美食之旅，探索屬於冬山的滋味，另外還有農創派對和露天電影院，活動超豐富！
2024臺灣文旦大聯盟柚花追香路跑∣麻豆∣瑞穗∣冬山∣下營∣玉溪農會
3月上旬文旦柚花開，迎著億萬朵柚花花海漫步、奔跑，淡雅迷人的柚花香氣撲鼻而來，好不愜意。臺灣文旦分佈於十大產區，每個產區文旦之風味、口感各具特色，臺灣文旦大聯盟特別舉辦柚花追香路跑系列活動，除了讓參賽者領略各產區的自然美景，感受熱情破表的啦啦隊，最不能錯過的當然就是在地特色農產補給啦！
尋找快樂秘方！人來人往的情感交流站─花蓮縣瑞穗鄉農會農民直銷站
僻靜的瑞穗鄉，放眼望去，盡是綠意，遠的是濃淡相間的山巒，近的是田裡恣意生長的農作，即使是住家屋舍，也有蓊蓊鬱鬱的小菜園，當地媽媽們卻喜歡到農民直銷站「挖寶」，找找自家沒種或是新奇少見的蔬果，順便聊聊天、交交朋友，成為鄉間生活的快樂秘方。
宜蘭縣冬山鄉∣站前好吃好買好拍好聊景點，「良食農創園區」一站玩到底
一支小小的霜淇淋，不僅包含了冬山鄉知名的農特產：米食、紅茶、牛舌餅，也展現了新時代農民的活力與創意，以及農會打造「時尚農業」的識見與佈局。如果來到冬山，不妨用心感受一下吧！
文旦─中秋解膩最對味，懂挑能等就好吃
說起中秋最「速配」的水果，多數人會選擇文旦吧！不僅賞月飲茶少不了文旦作陪，全家歡聚烤肉若嫌油膩，也不妨來點文旦平衡一下。事實上，文旦極耐貯放，即使擺放月餘，依然風味迷人，中秋過後，一樣可以享受文旦的美味。
大白柚─秋末限定美味，維生素C是蘋果18倍
白柚與文旦口感類似，同屬芸香科柑橘類植物，但白柚可不是「長胖」的文旦喔！與文旦相比，大白柚重了2、3倍，香味更濃、汁液更飽滿，吃起來更過癮，風味有過之而無不及。文旦在中秋期間盛產，白柚則「接力」在霜降時節採收，讓整個秋天充滿甜蜜蜜的香氣。
打造食與農的交流場域，傳遞在地農產價值—新竹縣竹北市農民直銷站
農業是面對自然的工作，在地的生產者種植當令新鮮的蔬果，從播種、施肥、仔細呵護直至採收，這段漫長辛勤的農活過程如何訴說給消費者？農產品的價值又以甚麼形式傳遞？農民直銷站是連結農業與食物的場域，聚集活躍的地方生產者，邀請他們自主上架產品，並且攜手服務於直銷站的食農教育士，共同推廣與土地共好的農作故事。而食農教育士是連結飲食與農業的專業人士，以當令食材提供健康飲食的知識，藉由食農教育體驗，提升現代社會對農業傳承的關注。竹北農民直銷站，鄰近中正東路商圈，交通機能便捷，面對大型連鎖量販店、超市等強敵環伺，又是如何突破重圍，交出年收入破億的精采成績單？
柑橘饗宴秋冬限定，綠竹筍、橄欖輪番上陣─新竹縣寶山鄉農會農民直銷站
來到寶山，當然不能空手而歸！農民直銷站裡，寶山鄉特產綠竹筍、柑橘、橄欖、金棗等輪番上陣，讓在地民眾的餐桌，不但新鮮、豐富，還散發季節的氣味。