#產地小旅行

買菜時常聽到「友善農法」、「溫室蔬菜」…等詞彙，雖然約莫明白其含義，但大多沒機會見過或親身體驗。如果對了解蔬菜來源及友善農法的環境與體驗有興趣，不妨參加本場食農教育活動，除了長知識外，也能透過農事操作有更深刻體驗，另外還可以自己手做蔬菜Pizza喔！

暑期旅遊免煩惱！農糧署輔導國內優質稻米產區之米糧業者，推出暑假限定「稻香之旅」饗樂套票4款開賣啦！其中臺中大甲區農會所舉辦「愛稻大甲-食農x飯糰體驗」，包含參觀稻米產業文化館、導覽解說水田生態、手作特色米食點心，以及品嚐美味農村米食料理等活動，就是要讓你愛上大甲好米！

一年一度的新竹市荔枝節即將登場！新竹市香山區是臺灣種植荔枝最北的產地，品種主要以黑葉、糯米糍、桂味為主，採收期從6月下旬至7月中，所產荔枝果皮薄，果肉鮮甜多汁，季節限定，錯過等明年喔！現場除了舉辦多場食農體驗活動外，還有小農市集，趕快帶著孩子一同來放電！

一部「無米樂」紀錄片，讓更多人認識後壁這個「冠軍米的故鄉」；一部「俗女養成記」電視劇，則吸引眾多劇迷拜訪菁寮老街中「嘉玲的家」。但爆滿人潮卻經常苦於無處「方便」的痛苦，後壁區農會於是展開「老穀倉大變身」行動。2023年初，時尚新頴的農民直銷站「步穀農創館」於焉誕生，不僅提供遊客休憩空間，還結合在地農產、綠色照顧、職人手作與食農體驗，也成為造訪後壁一定要去的景點。

很多人對牛蒡的認識，始於「涼拌牛蒡絲」這道小菜。刨成細絲的牛蒡，汆燙、冷卻後，拌入白醋、香油等調味，口感爽脆，而且高纖低熱量，吃起來沒負擔。趁著盛產季節，學會牛蒡料理，為餐桌增添健康色彩吧！牛蒡料理當然不僅止於涼拌。臺南市佳里區農會總幹事楊豐賓是料理高手，他說，牛蒡雞湯、排骨湯，湯頭清甜，香氣濃郁；刨片裹上麵糊油炸，可以配飯，也可以當點心。農會每年舉辦「佳里好蒡」產業活動，還發揮創意，現場料理牛蒡香腸、牛蒡包子，甚至牛蒡果凍、牛蒡蛋捲、牛蒡披薩、牛蒡甜甜圈，吸引爆滿人潮嚐鮮。

荔枝紅了，貴妃笑了〜〜聽說今年能吃到荔枝就要偷笑了！臺灣常見的荔枝品種你最愛吃哪一種？採後的新鮮荔枝有什麼特別的保鮮方法呢？活動邀請達人分享荔枝二三事，體驗手採荔枝、荔枝點心DIY，還有健康的農村午餐、荔枝特調飲品，活動豐富，席位有限，趕快報名！

小黃瓜、苦瓜、菜瓜、芭樂、芒果、檸檬、文旦…，你對市場上常見的蔬果認識多少？ 瑞穗鄉農會舉辦「2024瑞穗好食在」系列食農教育活動，內容包含滿滿有趣又實用的知識，以及手作料理體驗，等你來探索，趕快規劃行程，手刀報名起來哦！

三峽老街聞名遐邇，但來到三峽，除了老街之外，還有好多自然與人文景致值得探索。三峽區農會特別舉辦《美麗三峽．農作之美》攝影比賽，提供優渥的獎金，有請各路攝影高手透過鏡頭，捕捉三峽農作、農民耕作的景像，傳達三峽豐富的自然與人文風情，讓大家都有機會可以欣賞到屬於三峽的美。

「這裡就是個鄉間小舖，想買公館的小農物產、客家食材，一定找得到！」公館鄉農會總幹事古雪雲說，位於「紅棗細路」的農民直銷站，坐擁美麗的田園景觀，門前小溪潺潺，風鈴木花開花落，即使不在市中心區，仍魅力十足。鮮採蔬果、節令美食一應俱全，甚至有人特地來吃支紅棗霜淇淋，因為那可是全臺唯一、公館限定喔！

淡水南瓜隧道開放啦！該南瓜隧道是由十餘個栗子南瓜品種所組成，懸掛在棚架上就像張燈結綵的燈籠，因色彩豐富也被稱為彩虹南瓜隧道。栗子南瓜品種口感鬆綿甘甜且香氣濃郁，帶有淡淡的栗子香，5月正是產季。除了參觀南瓜隧道外，別忘了到淡農超市農民直銷站參觀選購，有推出南瓜季限定多種商品優惠喔！

宜蘭縣冬山鄉農會慶祝85週年慶，從4至7月推出一系列活動。有食農體驗、趣味競賽、農創市集及露天電影院、音樂會等，好吃又好玩。5/25主題「誰是呷米王？趣味挑戰賽」，無論你是米飯愛好者還是飲食冒險家，不妨來趟美食之旅，探索屬於冬山的滋味，另外還有農創派對和露天電影院，活動超豐富！

你知道樹梅是什麼嗎？它的味道如何？樹梅能做什麼美味料理呢？新北市八里區農會所舉辦「梅好生活」活動將帶你踏上一場味覺的冒險，一起探索樹梅的奧秘，學會如何醃漬樹梅及料理應用，感受樹梅的多變與美味。

你對每天吃的蔬菜了解多少？走一趟彰化和美的網室農場，探索蔬菜的世界，可以學到許多有趣、實用的小知識喔！除了長知識之外，還可以學做蔬菜乳酪鹹派，有玩又有吃，名額有限，趕緊把握機會！

夏天就是要吃西瓜啊！夏日龍井西瓜祭將於5月4日熱鬧登場，活動規劃滿滿滿，包含農特產品展售活動、尋寶市集、食農體驗、打卡送好禮、夏日音樂饗宴…等，一起來感受龍井活力四射的熱情，享受夏日沁涼脆甜的西瓜食光吧！

提起平溪，會想到老街、放天燈。平溪好看好吃好玩的絕不只這些！平溪區農會舉辦平溪石底老街春季旅遊即將開跑，要帶領大家遊老街訪古蹟，體驗茶席、品嚐在地有機茶品，並以時令作物製作特色飯糰，還有施放祈福天燈及賞螢喔！

香甜的肉桂捲、拿鐵撒上一點肉桂粉…，肉桂獨特的香氣總讓人欲罷不能。一般人對肉桂的印象多來自西式飲食，其實臺灣土肉桂的香甜氣息可是相當有存在感的。田中鎮農會所舉辦「土肉桂華爾滋」活動，從種植環境、摘採、品嚐風味餐到DIY一趟全部體驗得到，讓人全心全意感受臺灣土肉桂的滋味，肉桂控別錯過喲！

桂竹筍進入產期，不論是滷桂竹筍、桂竹筍炒肉絲，或是桂竹筍排骨湯，鮮甜爽脆口感讓人欲罷不能。新北三峽天然環境適合竹筍生長，所生產桂竹筍廣受市場青睞，三峽區農會趁著盛產季節，帶領民眾上山採桂竹筍、體驗剝桂竹筍，學做桂竹筍料理，當然，享用美味的桂竹筍是一定要的。名額有限，趕緊報名呦！

邀請60歲以上樂齡長者跟著達人走訪臺南新化！嚐嚐當令鳳梨的酸甜及與竹筍的鮮美，還要採鳳梨、動手醃醬筍，體驗在地特產及飲食文化，並順遊老街，聽耆老說故事，認識在地人文歷史。行程豐富有深度，趕快相揪來報名！