#百香果
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百香果─「好命」百香果，睡吊床、蓋棉被！挑選看色澤憑手感，保存放這裡竟然會變酸
早年酸味明顯、經過加工才能入喉的百香果，如今卻是香甜馥郁、切開就能吃的日常水果。「華麗變身」的背後，是農人奮力突圍的堅持，以及化危機為轉機的智慧。「睡吊床，蓋棉被」的百香果，噱頭十足，卻飽含農人的心血與創意。成熟掉落的百香果，被網床輕輕托住，不再因撞擊地面而受傷變酸，蓋過「棉被」則使百香果的風味更上層樓。酸甜交織的汁液，從舌尖漫延喉間，香氣縈繞，餘韻無窮。
10種高鐵蔬果一次看，缺鐵不用狂吃肉！維生素C助攻，補鐵更高效
補鐵除了牛肉、豬肝，不妨選擇含鐵量高的蔬果來均衡一下！為什麼要補充鐵質呢？營養師林雅恩指出，鐵質是生成紅血球必要的營養素，一旦「缺鐵」，便會引起缺鐵性貧血。由於血紅素不足，無法輸送氧氣至身體各組織，必須適時「補鐵」。如果經常覺得喘、臉色蒼白、手腳冰冷、容易疲倦，運動時還會頭暈，可能是「貧血」喔！