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#秋季蔬果

文旦

文旦─中秋解膩最對味,懂挑能等就好吃

說起中秋最「速配」的水果,多數人會選擇文旦吧!不僅賞月飲茶少不了文旦作陪,全家歡聚烤肉若嫌油膩,也不妨來點文旦平衡一下。事實上,文旦極耐貯放,即使擺放月餘,依然風味迷人,中秋過後,一樣可以享受文旦的美味。

大白柚

大白柚─秋末限定美味,維生素C是蘋果18倍

白柚與文旦口感類似,同屬芸香科柑橘類植物,但白柚可不是「長胖」的文旦喔!與文旦相比,大白柚重了2、3倍,香味更濃、汁液更飽滿,吃起來更過癮,風味有過之而無不及。文旦在中秋期間盛產,白柚則「接力」在霜降時節採收,讓整個秋天充滿甜蜜蜜的香氣。