#蔬果與健康
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「地產地消」最前線，再添生力軍─第三期「食農教育士培訓工作坊」
「食當令，吃在地」近年蔚為風潮，農業部推動「地產地消」政策，十年有成，擔負產銷之間橋樑的農民直銷站及食農教育士，也日漸受到重視。財團法人中國生產力中心主辦的「食農教育士培訓工作坊」進入第三期，眾多食農教育士結訓後，在「地產地消」最前線傳達臺灣農產品的美好與魅力。從產地到餐桌，距離不再遙遠，彷彿聞得到泥土香、菜根香，「地產地消」的意義與價值，盡在於此。