#食農體驗
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![臺中市大甲區農會「芋見泥真好〜芋泥水果塔DIY」課程](files/article/a0/138/AM_138_20240414154712_114875.jpg)
芋見泥真好〜芋泥水果塔DIY ∣ 臺中市大甲區農會
大甲芋頭遠近馳名,尤其在做糕點時,芋頭口味可說是經典不敗款。母親節快到了,今年不用訂蛋糕,一起來做美味的芋泥水果塔,送給媽媽親手製作的點心當母親節禮物吧!
![新竹縣農會「天然繽紛果凍花」母親節寵愛媽咪特別活動](files/article/a0/136/AM_136_20240414143246_624479.jpg)
天然繽紛果凍花〜母親節寵愛媽咪特別活動∣新竹縣農會
零基礎也能學做果凍花!母親節快到了,送蛋糕?送鮮花?今年來送個不一樣的!色彩繽紛的果凍花皆以天然食材的顏色製作,如火龍果的紅、梔子的黃、抹茶的綠、蝶豆花的藍…,可賞可食用。自己做的果凍花心意滿滿且獨一無二,最適合送給最愛的媽咪。
![彰化食農體驗嘉年華「土肉桂華爾滋」活動](files/article/a0/134/AM_134_20240412160640_174079.jpg)
彰化食農體驗嘉年華「土肉桂華爾滋」〜採土肉桂、嚐土肉桂、土肉桂DIY∣彰化縣田中鎮農會
香甜的肉桂捲、拿鐵撒上一點肉桂粉…,肉桂獨特的香氣總讓人欲罷不能。一般人對肉桂的印象多來自西式飲食,其實臺灣土肉桂的香甜氣息可是相當有存在感的。田中鎮農會所舉辦「土肉桂華爾滋」活動,從種植環境、摘採、品嚐風味餐到DIY一趟全部體驗得到,讓人全心全意感受臺灣土肉桂的滋味,肉桂控別錯過喲!
![新北市三峽區農會「尋找單身桂竹」食農教育活動](files/article/a0/133/AM_133_20240330155800_887061.jpg)
尋找單身桂竹〜採桂竹筍、吃桂竹筍、桂竹筍料理∣新北市三峽區農會
桂竹筍進入產期,不論是滷桂竹筍、桂竹筍炒肉絲,或是桂竹筍排骨湯,鮮甜爽脆口感讓人欲罷不能。新北三峽天然環境適合竹筍生長,所生產桂竹筍廣受市場青睞,三峽區農會趁著盛產季節,帶領民眾上山採桂竹筍、體驗剝桂竹筍,學做桂竹筍料理,當然,享用美味的桂竹筍是一定要的。名額有限,趕緊報名呦!
![中華民國農會-休閒農業樂齡體驗營〜新化農旅款款行‧龍旺萊好筍季活動](files/article/a0/131/AM_131_20240327154105_160909.jpg)
休閒農業樂齡體驗營〜新化農旅款款行‧龍旺萊好筍季∣中華民國農會
邀請60歲以上樂齡長者跟著達人走訪臺南新化!嚐嚐當令鳳梨的酸甜及與竹筍的鮮美,還要採鳳梨、動手醃醬筍,體驗在地特產及飲食文化,並順遊老街,聽耆老說故事,認識在地人文歷史。行程豐富有深度,趕快相揪來報名!
![台中市霧峰區農會推出「品酩‧光陰梅之醞」活動](files/article/a0/128/AM_128_20240319154109_148904.jpg)
品酩‧光陰梅之醞〜品梅酒、做梅酒、調梅酒∣台中市霧峰區農會
梅酒時光又來嘍!在梅子時節親手釀製一瓶專屬於自己的梅酒,浸漬於歲月的酸甜滋味,每一口都封存著2024初夏記憶…。霧峰區農會酒莊所推出「品酩‧光陰梅之醞」,教釀梅酒之外,還加碼梅酒特調活動,教你玩味微醺梅香,嚐嚐特殊風味梅酒。席位有限,手刀報名囉!
![新北市汐止區農會「好汐上場!小農進城記」〜國產米糧推廣活動](files/article/a0/127/AM_127_20240319100425_887585.jpg)
好汐上場!小農進城記〜體驗不一樣的國產米糧∣新北市汐止區農會
搗麻糬、吃麻糬、米做雞蛋糕DIY,國產米糧好多新鮮事,好多不同吃法跟樣貌,「好汐上場」趕快來一探究竟!汐止區農會舉辦食農體驗米糧推廣活動,除了召集小農展售,還有系列米糧DIY體驗,名額有限,報名從速喔!
![苗栗縣竹南鎮農會臺式泡菜食農體驗活動](files/article/a0/126/AM_126_20240316153237_113604.jpg)
臺式泡菜食農體驗〜學做泡菜,還能兌換高麗菜及折價券∣苗栗縣竹南鎮農會
酸甜爽脆的臺式泡菜最是開胃!怎麼做臺式泡菜,是不是超想學?竹南鎮農會繼去年舉辦臺式泡菜食農體驗團一推出即秒殺,許多來不及參與或意猶未盡的朋友紛紛敲碗辦起來,今年終於再度開團,且僅此一場,千萬不要再錯過囉!
![臺南市佳里區農會「佳里好蒡」牛蒡產業文化活動](files/article/a0/125/AM_125_20240314154407_159230.jpg)
「佳里好蒡」牛蒡產業文化活動〜涼拌牛蒡&多肉組合盆栽∣臺南市佳里區農會
牛蒡營養豐富,風味獨特,無論涼拌或煮湯,都清甜回甘,深受養生者喜愛。臺南佳里是全臺牛蒡重要產區,目前正值產期,將舉辦「佳里好蒡」牛蒡產業文化活動,除了能學做涼拌牛蒡料理,還能自己動手玩可愛的多肉組合盆栽喔!
![用宜蘭三星蔥所做的餡餅是農民直銷站的長銷產品。](files/article/a0/115/AM_115_20240313024820_171511.jpg)
宜蘭縣三星地區∣三星四寶,蔥蒜、銀柳、上將梨,美食景點全都有!
隆冬時節,細雨紛飛,走在三星鄉道,眼前一片迷濛。雨霧中,幾許斑斕的色彩,透露出春天已經不遠的氣息。早開的櫻花、季末的落羽松,等待採收的銀柳,還有「傘海」繽紛的梨園,與遠山彷彿相連的蔥田─紅綠相間,落英飛揚,即使冬日冷冽,田野間仍生氣盎然,吸引遊人到訪。
![花蓮市農會「真梅好!一起採梅趣」〜113年度有機青梅體驗活動](files/article/a0/123/AM_123_20240312080049_742010.jpg)
真梅好!一起採梅趣〜113年度有機青梅體驗活動∣花蓮市農會
賞梅之後,便是採梅了。想嚐嚐梅香?不妨自己動手醃梅子,有機的當然更安心。只要到花蓮市農會各超市滿額購買農產品(並含有機農產),就能免費參加有機梅園體驗一日遊,體驗採梅、梅子DIY,名額有限,欲參加從速,以免向隅喔!
![斗南在日治時期是知名穀倉。(斗南農會提供)](files/article/a0/108/AM_108_20240308100215_198864.jpg)
雲林縣斗南鎮∣越光米、馬鈴薯、臺灣牛,農牧結合顧生態,友善食材好吸睛
相較於古坑「加比山」、北港朝天宮媽祖,或是「遠東第一長虹」西螺大橋,斗南的「知名度」似乎顯得沉寂。事實上,斗南位於斗六台地與雲嘉平原交接處,向來是農產豐饒之地,不僅日治時期已是知名穀倉,近年的「彩色馬鈴薯」更是聞名全臺,還有眾多小農友善耕作四季蔬果,將斗南打造為繽紛多彩的城鎮。行經斗南,別忘了停下來,感受一下慢活小鎮的風物與人情。
![國姓梅香秘境採梅趣《Call Me 梅BE》活動](files/article/a0/121/AM_121_20240307094001_147146.jpg)
國姓梅香秘境採梅趣《Call Me 梅BE》〜採梅、做脆梅∣南投縣國姓鄉農會
在梅子季節就是要醃梅子啊!除了買青梅回家DIY之外,不坊前往產地親手採梅、醃梅,梅香中,帶有滿滿回憶。南投國姓鄉農會所辦「Call Me 梅BE」活動,要帶你腳踩大地,享受清新空氣,揮灑汗水體驗親自採梅、製作脆梅的樂趣,還能享用客家美食,趕快揪好友一起報名吧!
![新北三芝《櫻花綻放旅行去》活動](files/article/a0/120/AM_120_20240306144954_170365.jpg)
三芝《櫻花綻放旅行去》〜 賞櫻x拔蘿蔔x食玩採買∣新北市三芝區農會
春天是櫻花的舞台,深淺錯落的粉紅肆意渲染,三芝如詩如畫。新北三芝種植了上萬株櫻花,每逢櫻花季節遊客絡繹不絕。三芝區農會把握時節,舉辦「櫻花綻放旅行去」活動,將櫻花美景結合拔蘿蔔體驗,以及農民直銷站在地新鮮蔬果料理分享等,就是要讓民眾深度體驗三芝的豐盛與美好。
![淡水賞紫藤與食農體驗遊程](files/article/a0/119/AM_119_20240226151605_125482.jpg)
紫色風暴襲滬尾 浪漫農情一日遊∣新北市淡水區農會
紫色風暴即將浪漫來襲!全臺為之瘋狂的熱門賞花景點「紫藤咖啡園」,就在滬尾休閒農業區!遊程除了優遊紫藤花海拍美照,還將走訪以環境永續理念經營的休閒農場,體驗好吃又好玩的傳統米食DIY。
![臺中市龍井區農會動手做脆梅~漬梅趣活動](files/article/a0/118/AM_118_20240226085114_954281.jpg)
手作脆梅DIY!動手做脆梅~漬梅趣∣臺中市龍井區農會
青梅產季將至,又到了手作脆梅、Q梅、梅酒、梅醋的好時節。尤其在產季初期,青梅熟度較低,適合做脆梅。龍井區農會所舉辦脆梅DIY活動,採南投三大青梅產區之一─水里鄉農會帶來的手摘青梅,品質不在話下,愛手作的夥伴們,準備好開始動起來囉!
![漫遊新社四季行-新社櫻花季農業體驗活動](files/article/a0/114/AM_114_20240211140401_145214.jpg)
「漫遊新社四季行-新社櫻花季」農業體驗活動∣臺中新社區農會
櫻花陸續綻放,今年賞櫻行程當然也不能錯過台中新社。新社早期遍植櫻花,每年農曆春節前後盛開,將新社暈染成一片緋紅,美不勝收。新社區農會特別於櫻花季期間規劃賞櫻與食農體驗行程,漫步花海之外,還能採菇、嘗嘗在地尚鮮農產,讓五感獲得大滿足!
![新埔鎮農會北茶文化之旅](files/article/a0/112/AM_112_20240127094228_220982.jpg)
北茶文化之旅〜新春茶席美學體驗∣新竹縣新埔鎮農會
歲月靜好,午后,來場茶道與花藝的饗宴,是不是光想像都讓人覺得平靜優雅了起來?新埔鎮農會所舉辦「北茶文化之旅〜新春茶席美學體驗」,透過品茗學習茶席禮儀;並融入花藝,學習插花,帶領學員感受茶席文化與花藝美學相互輝映之美。