#高接梨
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#高接梨
一起SAY鳥梨食農遊記〜鳥梨糖葫蘆DIY、風味餐、生態走讀∣臺中后里區農會
夏季是盛產高接梨的季節，后里所生產高接梨脆甜多汁，夙負盛名，此外，還保有鳥梨品種。鳥梨吃起來酸中帶甜，做成糖葫蘆滋味更是迷人。為了傳承這逐漸消失的古早味，后里區農會特別結合鳥梨糖葫蘆，規劃食農農遊行程，難得的體驗，可別錯過囉！
包心白菜─開陽、焗烤、白菜滷，久煮甘甜，營養不流失
到小吃店用餐，很多人喜歡點盤「白菜滷」，噴香甘甜的滋味最下飯，自己在家做也很簡單。彰化縣埤頭鄉農會推廣部主任陳麗卿說，加點香菇、紅蘿蔔，甚至炒蛋一起煮，香氣四溢的「白菜滷」就能上桌了。